여름은 무더위가 이어지다 보니 체중 감량에 쉬울 수 있지만 그만큼 몸도 피로감을 많이 느끼기 때문에 자칫 다이어트가 정체되거나 의지를 잃기 쉬운 계절일 수 있습니다. 더위를 이겨내고 체중 감량을 유지하기 위해 여름에 제철 음식들로 건강을 동시에 챙길 수 있을까요? 다이어트에 도움을 주고 건강에도 도움을 주는 여름 제철 음식들은 어떠한 것들이 있는지 알아보고 그 효능에 대해 알려드리겠습니다.
1. 가지
가지는 여름에 나는 채소중 하나로 여름에 저렴한 가격으로 시장에서도 자주 만날 수 있는 식재료입니다. 가지에는 참 좋은 효능이 많아서 요즘 주목받고 있는 식재료 중 하나라고 할 수 있습니다. 바로 항산화 성분이 많은 가지가 체내의 염증을 감소시키고 면역력 강화에도 아주 효과적이기 때문입니다. 또 이 외에도 가지는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 혈당 조절에도 큰 도움을 주는 건강을 유지하고 체중감량에도 도움을 주는 아주 좋은 여름 식재료입니다.
2. 참외
참외는 여름 하면 누구나 떠올릴 정도로 여름을 대표하는 식재료 중 하나입니다. 달큼하지만 수분 함량이 높고 낮은 칼로리의 참외는 비타민 C와 칼륨이 풍부해 체내의 염분을 조절하고 피로 해소에도 도움을 주는데 체중감량이나 건강 관리에도 아주 큰 도움을 줄 수 있습니다.
3. 양상추
양상추는 체중감량 중인 다이어터들에게 빠질 수 없는 식재료 중 하나로 모든 샐러드에 기본으로 첨가되는 식재료입니다. 양상추는 칼로리가 낮고 수분 함량이 높으며 비타민K와 엽산이 풍부해 뼈 건강과 혈액 순환에도 도움을 주는데 다이어트에 샐러드로 양껏 먹을 수 있어 식단에 꼭 포함되는 야채입니다.
4. 깻잎
깻잎은 여름철 쑥쑥 자라는 채소 중 하나입니다. 깻잎은 비타민 C와 칼륨이 풍부하고 항염 작용이 있는데 면역력 강화와 염증 완화에 도움을 줄 수 있고 식이섬유가 많아 포만감을 주며 소화에도 도움을 주는 여름철 건강한 식재료 중 하나입니다. 또 그 향긋한 깻잎의 향이 좋습니다.
5. 옥수수
옥수수는 여름을 대표하는 식재료라고 할 수 있습니다. 옥수수에는 식이섬유가 풍부하고 소화에 도움을 주며 오래도록 포만감을 유지시켜 줄 수 있습니다. 또 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 에너지 대사와 신경계 건강에 도움을 주는데 여름도 느끼고 포만감도 느끼기 좋은 여름 식재료입니다.
6. 오징어
오징어는 고단백 저지방 식품으로 체중감량을 위한 다이어트에 아주 좋은 식재료라고 할 수 있습니다. 특히 타우린과 오메가 3 지방산이 풍부하여야 심장 건강과 뇌 기능 개선에도 도움을 주며 풍부한 타우린은 특히 피로해소에도 도움을 줍니다. 오징어는 식단에 추가하면 특별한 음식이 될 수 있습니다.
7. 장어
장어는 여름철 복날에도 꼭 먹는 음식으로 손꼽힐 정도로 스태미나 음식입니다. 장어는 고단백 식품으로써 체력 보강에 아주 좋고 비타민 A와 E가 풍부해 피부건강과 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 또한 오메가 지방산이 많아 심장 건강에도 유리하며 여름철 지쳐있을 다이어터들에게 도움을 줄 수 있는 건강식입니다.
이외에도 오리고기나 메밀, 새우, 전복 등 여름 제철 음식으로 체중 감량에도 도움을 주고 건강 관리에도 도움을 줄 수 있는 여름 제철음식들이 많습니다. 이러한 식재료들을 활용해 다양한 요리를 시도해 보세요. 신선하고 영양가 높은 식재료로 균형 잡힌 식단을 유지하면서 건강하고 즐거운 여름을 보낼 수 있습니다.